La nostra storia

Nel 2000 la famiglia Savoldi fonda Saves Srl, un'azienda dedicata alla trasformazione del siero di latte tramite impianti a membrana. Nel 2014 Serum Italia SpA acquisisce le risorse Saves Srl e avvia la produzione WPC (Concentrati di proteine del siero di latte). Nel 2017 il Gruppo VanDrie, azienda olandese a conduzione familiare, acquista la quota di maggioranza della società dando un forte contributo mediante un massiccio investimento nelle strutture produttive e a partire dal mese di ottobre 2018, il Gruppo VanDrie è azionista unico di Serum Italia. Serum Italia ha sede a Cazzago S. Martino, in provincia di Brescia, ed è specializzata nella ricerca e nella selezione dei migliori sieri di latte liquidi, destinati alla produzione di concentrato proteico di siero di latte con l’80% di proteine sulla sostanza secca mediante l'utilizzo di impianti produttivi avanzati.