La nostra storia

Nel 2000 la famiglia Savoldi fonda Saves Srl, un'azienda dedicata alla trasformazione del siero di latte tramite impianti a membrana. Nel 2014 Serum Italia SpA acquisisce le risorse Saves Srl e avvia la produzione WPC (Concentrati di proteine del siero di latte). Nel 2017 il Gruppo VanDrie, azienda olandese a conduzione familiare, acquista la quota di maggioranza della società dando un forte contributo mediante un massiccio investimento nelle strutture produttive e a partire dal mese di ottobre 2018, il Gruppo VanDrie è azionista unico di Serum Italia. Serum Italia ha sede a Cazzago S. Martino, in provincia di Brescia, ed è specializzata nella ricerca e nella selezione dei migliori sieri di latte liquidi, destinati alla produzione di concentrato proteico di siero di latte con l’80% di proteine sulla sostanza secca mediante l'utilizzo di impianti produttivi avanzati.

Il VanDrie Group investe costantemente nello sviluppo di Serum Italia con una particolare attenzione alle esigenze del mercato internazionale alimentare sportivo, lattiero-caseario ed alimentare in genere.